Тиквен кейк - Pumpkin Bread

Тиквен кейк

 

Тази здравословна рецепта може да се направи с печена бяла тиква или друг вид подходяща тиква.

 Съставки:

•     1 ч.ч. бадемово брашно
•     ¼ ч.л. морска сол
•     ½ ч.л. сода за хляб
•     1 с.л. смляна канела
•     1 ч.л. смляно индийско орехче
•     ½ ч.л. карамфил
•     ½ ч.ч печена тиква
•     2 с.л. мед
•     ¼ ч.л. стевия
•     3 големи яйца
  

Приготвяне: 

1. В кухненски робот смесете бадемовото брашно, солта, содата и подправките.
2. Добавете тиквата, меда, стевията и яйцата и пасирайте 2 мин. 
3. Изсипете тестото в малка форма за хляб.
4. Печете на   180C 35-45 минути.
5. Оставете да изстине около час.
6. Сервирайте! 

Ззбележка: Ако използвате по-голяма форма от тази на снимката, кейкът няма да се надигне. Ще бъде по-дълъг и по-тънък.



   

 Pumpkin Bread

 

  
 This healthy pumpkin bread recipe can be made with roasted pumpkin or any type of roasted winter squash.   
 
Ingredients:

•     1 cup blanched almond flour
•     ¼ teaspoon celtic sea salt
•     ½ teaspoon baking soda
•     1 tablespoon ground cinnamon
•     1 teaspoon ground nutmeg
•     ½ teaspoon cloves
•     ½ cup roasted pumpkin
•     2 tablespoons honey
•     ¼ teaspoon stevia
•     3 large eggs

Method:
    In a food processor combine almond flour, salt, baking soda and spices
    Add pumpkin, honey, stevia and eggs and pulse for 2 minutes
    Scoop batter into a mini loaf pan
    Bake at 350° for 35-45 minutes
    Cool for 1 hour
    Serve

Please note: If you use a loaf pan that’s bigger than the size recommended above, your loaf of bread will not “rise,” it will be wider and shorter than the loaf in the photo above.

Полезните свойства на Спирулината - Spirulina Health Benefits

Полезните свойства на спирулината

Спирулината е просто едноклетъчно синьо-зелено водорасло с научното название Arthrospira platensis. Под микроскоп спирулината изглежда като дълги и тънки спираловидни нишки. Миризмата и вкусът и са подобни на тези на морските водорасли.

Спирулината може да се намери в много водоизточници, като естествени и изкуствени езера и реки. Най-добре се  развива в безпестицидна среда с много светлина и умерени температури, но също така е и изключително адаптивна и оцелява в екстремни условия. Повече от 25 000 вида водорасли обитават земята и варират на размер от една клетка до 150 фута като кафиявите морски водорасли напраимер. Често спирулината се счита за една от най-полезните храни сред всички хранителни добавки, тъй като съдържа глям набор от полезни вещества като протеини, сложни въглехидарти, желязо, витамин А, К и В комплекс. Също съдържа виоски нива на каротеноиди като бета каротен и жълти ксантофили , притежаващи антиоксидантни качества. Спирулината е богата на хлорофил, мастни и нуклеинови киселини и липиди. Следователно, съвсем спокойно можем да кажем, че спирулината може да се използва по безброй начини като добавка за поддържане на доброто здраве и предпазване от болести. 

Спирулината е най-богата на бета каротен храна, с пълен спектър от 10 смесени каротеноида. Около половината от тях за оранжеви каротени: алфа, бета и гама, а другата половина са жълти ксантофили. Те работят едновременно в различни части от тялото ни за да установят антиоксидантната си защита. Двадесетгодишни проучвания доказват, че приемането на храна съдържаща бета каротен (плодове и зеленчуци) изгражда истинска защита срещу рак. Синтетичният бета каротен не винаги показва такъв ефект. Според изследвания, естествения бета каротен се усвоява много по-добре от  организма и е много по-ефективен.

Спирулината е чудесна храна срещу стареене, концетрирана хранителна стойност, лесно храносмилуема и заредена с антиоксиданти. Бета каротенът е изклячително полезен за здравето на очите и  доброто зрение. Бета каротенът в спирулината е 10 пъти по концентриран от този в морковите.
 
Желязото е жизненоважно за изграждането на силен организъм, но най-често концентрацията му не достига. Спирулианта е богата на желязо, магнезий и други минерали и се усвоява много по-добре в сравнение с добавките съдържащи  желязо. Тя е най-големият източник на витамин В12 - нужен за здравето на нервите и тъканите, особено при вегетарианците. Въпреки това, витамин В12 в спирулината е под малко по-различна форма, което до някъде възпрепятства лесното му абсорбиране. Проблемът съществува само с В12, всички други хранителни вещества се усвояват чудесно от тялото. 
.
Здравословна диета със спирулина
 
Около 60% от сухото тегло на спирулината е протеин, който е жизненоважен за растежа и регенарцията на клетките. Добър заместител е на мазнините и холестерола съдържащи се в месото и млечните продукти дневно. Всеки 10гр спирулина могат да осигурят 70% от минималното количество желязо дневно и около 3-4  пъти минималните количества витамин А,В комплекс,D и К.Сама по себе си спирулината не съдържа витамин С, но подсилва действието му. 

Спирулина е богата на гама-линоленова киселина или GLA, съединение съдържащо се в кърмата, което помага за развитието на по-здрави бебета. Нещо повече, с високата си усвояемост, спирулината доказано  се бори с недохранването в бедни общности, като помага на организма да абсорбира хранителните вещества, когато той е загубил способността си да усвоява нормалните форми на храните.

Друга полза за здравето на спирулината е, че тоя стимулира  бактериалната флора като Lactobacillus и бифидобактериите в храносмилателния тракт за насърчаване на здравословно храносмилане и правилното функциониране на червата. Тя действа като природен "чистач" чрез премахване на живак и други смъртоносни токсини често приемани от организма.

Спирулина също така увеличава издръжливостта и имунитет нива при спортисти, и високото съдържание на протеин помага за изграждане на мускулна маса. В същото време, тя може да ограничи глада, че може да се развие по време на най-взискателните съчетания обучение. По този начин, той индиректно действа като ефективен начин за поддържане на спортна идеално телесно тегло.
The Fighter заболяванията

Освен бета каротин, спирулината съдържа и други хранителни вещества като желязо, манган, цинк, мед, селен, и хром. Тези хранителни вещества помагат в борбата със свободните радикали, които увреждат клетъчните молекули абсорбирани от организма чрез замърсяване, неправилно хранене, нараняване или стрес. С премахването на свободните радикали, хранителните вещества помагат на имунната система срещу раковите заболявания и клетъчна дегенерация. В някои случаи, спирулината спомога за намаляване на рака на устната кухина, тумори в лабораторни плъхове, по този начин може да се осигури по-голям медицински пробив в лечението на рака.

Спирулината спомага намаляването на лошия холестерол LDL в тялото, помага за предотвратяване на появата на сърдечно-съдови заболявания, такива като втвърдяване на артериите и инсулти. Също така помага за намаляване на кръвното налягане. Макар и да не е клинично доказано, спирулината също  предпазва от алергични реакции и чернодробна инфекция.
Излседване потвърждава, че тя  насърчава функцията храносмилането и червата. Та потиска вредните бактерии като д-коли и Candida и стимулира полезните като лактобаацили и бифидобактерии. Здравословната чревна флора е в основата на доброто здраве и увеличава усвояването на хранителните вещества от храната, която приемаме и помага за предпазване от инфекции. Спирулината  изгражда здрави лактобацили, подпомагащи усвояването и облекчаването на запека.
 
Премахване на токсините

През 1994 г. руски патент бе връчен за спирулината като медицинска храна за намаляване на алергични реакции от лъчева болест. 270 Децата от Чернобил приемащи по 5 грама на ден в продължение на 45 дни намалили съдържанието на радионуклидите с 50% и нормализирали алергичната чувствителност. Днес ние сме обект на яростна атака от токсични вещества от въздуха, водата, храната и лекарствата. Телата ни се нуждаят от средство, което постоянно да  премахва тези натрупани токсини. Спирулината има  уникално съчетание на фитонутриенти - включително хлорофил, фикоцианин и полизахариди, които помагат при прочистването на организма.
 
Как да приемаме спирулина

Спирулината е широко достъпна под формата на таблекти и прах. Някои здравословни тоници също съдържат спирулина като съставка. Обикновено се приема по 4-6 пут пъти на ден таблетка от 500мг или според указанието изписано на продукта.

Зелено смути със спиролина

• 1 ч мляко ( бадемово, кокосово, конопено)
• 1 ч замразени червени плодове
• 1 бананfresh or frozen banana
• 2 ч.л. спирулина 
• малко мед, кленов сироп или стевия

Сложете всички съставки в блендер и пасирайте за 30-45 секунди до получаване на желаната текстура.

Още по-зелено смути

В това смути ще се насладим на хранителните качества на зелените съставки. Вкусът на ябълката ще замаскира този на спирулината.

• 1 ч вода, зелен чай или ябълков сок
• 1 краставица,нарязана
• 1 ч спанак листа
• 1 зелена ябълка, нарязана
• 1 с.л. спирулина 
•  малко мед, кленов сироп или стевия

Предпазни мерки и противопоказания

 Макар да има много висока хранителна стойност, спирулинта може да предизвика и странични ефекти. Някои хора могат да страдат от алергични реакции към тези водорасли, включително обриви, копривна треска и затруднено дишане. Някои търговски версии на спирулината като добавки могат също са замърсени с токсични вещества по време на производството. Ето защо е изключително важно да се купи спирулина само от надеждни източници.Хората с редки метаболитни състояния фенилкетонурия (PKU) не са в състояние да разградят киселината амино фенилаланин , и затова трябва да избягват приема на спирулина. По същия начин, хора с автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, множествена склероза, лупус или не трябва да приемат спирулина, тъй като тя би могла да стимулира имунната система и да влоши състоянието. Спирулината може също така да  противодейства на ефективността на някои лекарства, такива като преднизон, които обикновено се използват за лечение на астма и други възпалителни заболявания.Спирулина може да се приема безопасно в големи дози, но все пак и здрави възрастни е добре да се консултират с лекар, за правилната дозировка.
 

Spirulina Benefits

Spirulina is a simple one-celled microscopic blue-green algae with the scientific name Arthrospira platensis. Under a microscope, spirulina appears as long, thin, blue-green spiral threads. The odor and taste of spirulina is similar to seaweed.

Spirulina can be found in many freshwater environments, including ponds, lakes, and rivers. It thrives best under pesticide-free conditions with plenty of sunlight and moderate temperature levels, but it is also highly adaptable, surviving even in extreme conditions. More than 25,000 species of algae live everywhere - in water, in soils, on rocks, on plants. They range in size from a single cell to giant kelp over 150 feet long. Macroalgae are large like seaweeds. Microalgae are microscopic. Ocean microalgae, called phytoplankton, are the base of the ocean food web. Spirulina is often deemed the most nutritionally complete of all food supplements, containing a rich supply of many important nutrients, including protein, complex carbohydrates, iron, and vitamins A, K, and B complex. It also has a high supply of carotenoids such as beta carotene and yellow xanthophylls which have antioxidant properties. It is also rich in chlorophyll, fatty and nucleic acids, and lipids. Thus, spirulina has countless uses as a supplement for maintaining good health and for preventing diseases. 
Spirulina is the richest beta carotene food, with a full spectrum of ten mixed carotenoids. About half are orange carotenes: alpha, beta and gamma and half are yellow xanthophylls. They work synergistically at different sites in our body to enhance antioxidant protection. Twenty years of research proves eating beta carotene rich fruits and vegetables gives us real anti-cancer protection. Synthetic beta carotene has not always shown these benefits. Research in Israel showed natural beta carotene from algae was far more effective. Natural is better assimilated and contains the key 9-cis isomer, lacking in synthetic. As suspected, natural carotenoids in algae and vegetables have the most antioxidant and anti-cancer power.

Spirulina is an ideal anti-aging food; concentrated nutrient value, easily digested and loaded with antioxidants. Beta carotene is good for healthy eyes and vision. Spirulina beta carotene is ten times more concentrated than carrots.

Iron is essential to build a strong system, yet is the most common mineral deficiency. Spirulina is rich in iron, magnesium and trace minerals, and is easier to absorb than iron supplements.Spirulina is the highest source of B-12, essential for healthy nerves and tissue, especially for vegetarians. Having said that, there does seem to be lots of evidence that the Vit B12 is in a slightly different form than that which can easily be absorbed by Humans, so it is debatable how much good this B12 will do you. It seems to be only the B12 there is this absorption issue with though, and the rest of the nutrients do seem to be bio-actively available to the body.
Healthy Dieting with Spirulina

About 60% of spirulina’s dry weight is protein, which is essential for growth and cell regeneration. It is a good replacement for fatty and cholesterol-rich meat and dairy products in one’s diet. Every 10 grams of spirulina can supply up to 70% of the minimum daily requirements for iron, and about three to four times of minimum daily requirements for vitamins A (in the form of beta carotene), B complex, D,and K. By itself, it does not contain vitamin C, but it helps maintain this vitamin’s potency.

Spirulina is rich in gamma-linolenic acid or GLA, a compound found in breast milk that helps develop healthier babies. Moreover, with its high digestibility, spirulina has been proven to fight malnutrition in impoverished communities by helping the body absorb nutrients when it has lost its ability to absorb normal forms of food.

Another health benefit of spirulina is that it stimulates beneficial flora like lactobacillus and bifidobacteria in your digestive tract to promote healthy digestion and proper bowel function. It acts as a natural cleanser by eliminating mercury and other deadly toxins commonly ingested by the body.

Spirulina also increases stamina and immunity levels in athletes, and its high protein content helps build muscle mass. At the same time, it can curb hunger that may develop during the most demanding training routines. Thus, it indirectly acts as an effective way to maintain an athlete’s ideal body weight.
The Disease Fighter

As well as beta carotene, Spirulina contains other nutrients such as iron, manganese, zinc, copper, selenium, and chromium. These nutrients help fight free radicals, cell-damaging molecules absorbed by the body through pollution, poor diet, injury, or stress. By removing free radicals, the nutrients help the immune system fight cancer and cellular degeneration. In some findings, spirulina has helped reduce oral cancer tumors in laboratory rats, and may thus provide a big medical breakthrough in cancer treatment.

Spirulina’s ability to reduce the bad cholesterol LDL in the body helps prevent the onset of cardiovascular diseases, such as hardening of the arteries and strokes. It also helps lower blood pressure. While not clinically proven, spirulina may also protect against allergic reactions and liver infection.Research confirms Spirulina promotes digestion and bowel function. It suppresses bad bacteria like e-coli and Candida yeast and stimulates beneficial flora like lactobacillus and bifidobacteria. Healthy flora is the foundation of good health and it increases absorption of nutrients from the foods we eat, and helps protect against infection. Spirulina builds healthy lactobacillus, aiding assimilation and elimination and relieving constipation.
Removing Toxins

In 1994, a Russian Patent was awarded for spirulina as a medical food to reduce allergic reactions from radiation sickness. 270 Children of Chernobyl consuming 5 grams a day for 45 days (donated by Earthrise Farms), lowered radionucleides by 50%, and normalized allergic sensitivities. Today we are subject to an onslaught of toxic chemicals in our air, water, food and drugs. Our bodies need to continually eliminate these accumulated toxins. Spirulina has a completely unique combination of phytonutrients - including chlorophyll, phycocyanin and polysaccharides, that can help cleanse our bodies.
 
How to Take Spirulina

Spirulina is now commercially available in tablet or powder form. Some health tonics contain spirulina as part of their ingredients. A simple daily regimen for spirulina involves taking a 500 mg tablet four to six times daily.

Green Spirulina Smoothie

• 1 cup of milk (preferably almond, coconut, hemp, or raw milk)
• 1 cup of fresh or frozen mixed berries
• 1 fresh or frozen banana
• 2 teaspoons of spirulina
• A little honey, maple syrup, or stevia to sweeten (optional)

Place the ingredients into your high-speed blender and blend for around 30-45 seconds or until nice and smooth.

Even Greener Spirulina Smoothie

Embrace the nutrition of green ingredients in this smoothie. The tartness of the apple should help to mask the flavor of the spirulina.

• 1 cup of water, green tea, or apple juice
• 1 cucumber, sliced up
• 1 cup of spinach leaves
• 1 green apple, sliced
• 1 tablespoon of spirulina
• A little honey, maple syrup, or stevia to sweeten (optional)

 
Precautions and Contraindications

While it has a very high nutritional value, spirulina may also cause some side effects. Some individuals may suffer from allergic reactions to this algae, including rashes, hives, and difficulty breathing. Some commercial versions of spirulina supplements may have also been contaminated with toxic substances during production. It is therefore absolutely critical to buy spirulina only from reputable sources.

People with the rare metabolic condition phenylketonuria (PKU) are not able to metabolize the amino acid phenylalanine, and therefore should avoid taking spirulina. Likewise, people with autoimmune diseases such as rheumatoid arthritis, multiple sclerosis, or lupus should not take spirulina, as it could stimulate the immune system and worsen the condition. Spirulina may also counteract the effectiveness of certain medicines, such as prednisone, which are commonly used for treating asthma and other inflammatory diseases.

While spirulina may appear safe at large doses, healthy adults should seek a doctor’s advice for the right dosage.

Къната и нейните свойства - Henna benefits for hair

Къната и нейните свойства

Къната (Lawsonia Inermis), се използва от векове, както от жени така и от мъже в продължение на векове, над 6000г за оцветяване на косата, ноктите и кожата. Известно е,че дори древноегипетските царици  Клеопатра и Нефертити са ч използвали. В продължение на много векове къната е била широко известна и употребявана в Индия, Средния Изток и Африка. Къната вече може да се намери във всяка страна благодарение на широкото и производство.

Къната се получава от листата на растението, които се изсушават, смилат и пресяват. Нужна е киселинна течност като лимонв сок или силен чай за да активира цвеат на къната.
Цветът, който се получава в следствие на употребата на къна за боядисване на косата, варира в широка гама, от кестеняво, оранжево, тъмно бургунди, лешниково до тъмно кафяво и черно, което се постига с добавянето на индиго за получаване на желания цвят.
Цветът  също зависи и от няколко други фактора като: Естествения цвят на косата - тъмната коса няма да стане червена, но с времето ще придобие червеникави отенъци, забележими при определна светлина.
Свежестта на къната, беритбата и съхранението също оказват влияние върху качествата и.
Произходът на къната, силата, дълбочината и отенъка и са различни от регион в регион.
Времето за което къната е престояла на косата в процеса на боядисване,колкото по-дълго седи, толкова повече цвят ще поеме косата.
Дали къната остава мокра на косата или е оставена да засъхне.
Количеството топлина на главата по време на процеса, колкото повече топлина се осигури толкова по-добре за постигане на идеален цвят.
Колко пъти е нанасяна къна на косата, тъй като къната оставя полупрозрачен слой по косъма и следователно е необходима неколкократна употреба за достигане на плътен цвят.

Произведената с търговска цел къна обикновено съдържа примеси от билки, парфюми, които придават приятен аромат. Приготвената е по такъв начин, яе да бъде подходяща както за боядисване на косата, така и за бодиарт.

Как действа къната

Известно е, че къната се свързва с протеинът от който е съставен косъма. Веднъж нанесена къната се свързва с кератина присъстващ в състава на косъма, образувайки покривка върху кутикула на косъма, не прониква вътре, което я прави много по-добра алтернатива от изкуствените бои за коса.

С всяко следващо боядисване с къна се добавя по още един слой цвят, което е причина отначало сивите коси да не са напълно покрити.

Цветът на къната може да се премахне като косата израсте и оветената част е постриже или с употребата на силни химикали, което не е препоръчително. Друг вариант е употребата на боя за коса за покриване на цвета.

Тъй като къната избледнява, когато е прилагана върху кожата, се поражда заблудата, че съсщото се случва и с косата. Всъщност това не е така. Истината е , че кожните клетки непрекъсно се обновяват и следователно падат от повърхността на кожата, което води до "изтриване" на нарисуваните по нея места. В случая с косата е подобен, само че там няма обновяване на клетки а падане косми, които вече не се захранват от тялото. Тоест къната остава на косата докато космите на паднат от самосебе си или ако не бъде постригана.

Ползите от използването на къна

Употребатана къна има много плюсове, ако оставим оцветяването настрана. Тя покрива кичурите и ги заглажда, което води до по-лъскава и гладка коса с по-малко заплитане на косите.
Също така много хора забелязват, че третирането с къна е почти като протеин - прави косата по-силна и резистентна на късане и цъфтене. Въпреки това, ако косата ви ма нуьда от протеинова маска, къната не би могла да замести това лечение.


Против ппърхут и люспест скалп - къната е натурално антигъбично средство. Много хора са изказали мнението, че при редовна употреба на кънда се забелязва подобрение в състоянието на скалпа и косата им.

Друг ефект от къната за по-гъсти, къдрави и твърди коси е омекотяването на косъма. Потребителите забелязват знаяителна промяна в текстурата на косата си, тя е по-мека, пригладена и се скъсява много по-малко след изсушаване. Тези промени се забелязват от хора употребявали къна 3-4 пъти в рамките на 1-2 месеца. Това се дължи то части на натежалите слове къна и омекотяващите и свойства. 
Притежателите на по-тънки и слаби коси също забелязват, че при постоянната употреба на къна косата им добива тежест, обем и блясък, отново заради многоброините слоеве къна, които подхранват и защитават косъма.

Лошите страни на къната

Тъй като къната е натурален продукт, никога не може да се каже със сигурност какъв ще бъде полученият цвят, което зависи от поризхода на къната, климата, съхранението и сезона на беритба. Обикновено къната се бере през лятото, но ако има неочаквани промени във времето това неминуемо афектира качествата на продукцията .

Въпреки подхранващите си свойства, къната не действа като балсам и ако косата ви е суха с ниски нива на вода, непрекъснатото боядисване с къна може да обостри състоянието.Най-добре е да се нанася на коса с нормални нива на влажност.
Възможна е загубата на къдрави кичури, някои от тях вероятно биха се изправили напълно, така че за някои дами това би било проблем.

Въпреки че се слуява рядко, има случаи на алергична реакция, обикновено това е получава, когато къната е с примеси от метали и други вещества, които не би следвало да се съдържат в нея. Затова най-добре е закупуването на къна да се случва от доверени източници.


Неутрална и черна къна:

Натуралната къна оцветява единствено в тъмно кафяво и червеникаво. Продукти пордавани по наименованието "черна къна" или "безцветна къна" не съдържат къна, а вместо това са направени от други растения или субстанции.

“Неутрална къна”

Така наречената безцветна къна не променя цвета на косата. Това всъщност не е къна, обикновено е растениетоSenna Italica или  Cassia Obovata или близки разновидности на Cassia .

Тя се използва, при нужда от подхранващите свойства на къната но без оцветяване на косата 

“Черна къна”

Черната къна се получава от индиго ( от растението Indigofera tinctoria). Често индигото е смесено с къна, за да се избегне синкавия отенък. Някои "черни къни" съдържат PPD, който може да доведе до алергчна реакция. Отново, трябва да внимавате каква къна и откъде я закупувате.
Как да използваме къната :

Боядисване с къна:

Необходими съставки:
Къна на прах - 2чч
Амла на прах - 1/2чч
Шикакай на прах - 2с.л.
Лимонов сок - 2с.л.

Процедура:

Смесвате всичките билки на прах една нощ по-рано като добавите и отвара от черен чай или кафе. На следващия ден нанасяте цялата къната на косата си и престоявате с нея поне 45мин - 1ч(колкото по-дълго стоите толкова по наситен ще е цвета). Покрийте главата си с найлонова шапка за да запазите влагата и за да се абсорбира по-бързо цвета.  След това старателно изплакнете. 
Към къната могат да се добавят и различни подхранващи масла.

.
 

Henna benefits for hair

Henna, scientific name – Lawsonia Inermis, has been used by men and women for centuries – over 6,000 years, to dye hair, nails and skin. In Ancient Egypt Cleopatra and Nefertiti were known to have used it. It was commonly used for many centuries in areas of India, the Middle East, and Africa. Commercially packaged henna, intended for use as a cosmetic hair dye, is now available in many countries.

The henna dye or colour is obtained from the leaves of the plant, which are dried, milled and sifted. A mildly acidic liquid like lemon juice, or strong tea needs to be added activate the Lawsonia.

The colour that results from using henna to dye hair can fall into a broad spectrum, from auburn, to orange, to deep burgundy, chestnut brown or deep blue-black. To achieve a colour that is more like a brown or black, indigo is usually used with the henna to get the desired colour.The resulting colour achieved from using henna depends on a few factors such as;
The hair colour user had to start off with – someone with black will not end up with red hair, but may over time develop noticeable auburn highlights discernible under certain lights.
The freshness of the henna used, the harvesting and storage process will affect the potency of the Lawsonia.
The origin of the henna used, the strength, depth and darkness of henna’s colour varies region to region.
The amount of time the henna is left on the hair to process, obviously the longer you leave the henna on to process, the more colour deposit you will have.
Whether the henna remains wet on the hair, or is allowed to dry.
The amount of heat retained on the head during the dying process, henna loves heat and the colour will open up if the head is kept warm.
How many times user has applied henna, as henna deposits a translucent colour on the hair strands, and therefore needs multiple applications to develop depth of colour.

Commercially manufactured henna for dying hair is generally mixed with herbs and perfumes during its manufacture to give it a pleasant fragrance. It is prepared for use much the same way that it is prepared for body art, and is usually sold in block form.


HOW HENNA WORKS ON HAIR

Lawsonia, is known to bond to protein, which is what hair is made of. Once applied to the hair henna will bind itself to the keratin present in hair and provide a permanent coating to the cuticle of the hair, it does not penetrate the hair, and hence why it is a better alternative to manufactured dyes.

Each time henna is applied to the hair, another coat of colour is added to the hair strands, which is what will result in the change of colour or covering of greys that may be desired.

The colour deposited by henna can only be removed by either growing out your hair or eventually cutting off the hennaed parts, using harsh stripping chemical… I would definitely not recommend this, or some people apply a dye over it.

Because henna appears to fade when used for body art there is the misconception that the same would happen when it is used for dying or colouring hair. This is not the case – the fading in body art I mean. What is actually happening is skin cells constantly turn over and renew themselves, so once the skin is shed, the henna art disappears also. But in the case of hair, once hair breaks the surface of the scalp it is dead, and does not have any cell renewal activity neither is it fed anymore by the body. So the henna stays until the hair is shed or cut off.

BENEFITS OF USING HENNA ON HAIR

Use of henna has many benefits other than colouring the hair. Because it coats the strands of hair with the Lawsonia it makes the cuticles lie down flatter, which can result in smoother shinier hair with less tangling.

Also a lot of people notice that use of henna on their hair is almost like a protein treatment, in that it makes the hair stronger and more resilient to damage and breakage – hence why I used it once as a pre-braid extensions treatment. Remember I said like a protein treatment, henna is not protein and is therefore not a replacement for a protein treatment if your hair is in need of one; you still need to make sure you have one.

An anti-dandruff and scaly scalp treatment – Henna is naturally antifungal and antibacterial and some people have reported regular use of henna has helped with issues of dandruff and scaly scabby scalp.

Another effect of henna for more highly textured, curly, or coarse hair types, is a loosening and softening of hairs curl pattern, more ‘hang time’ with the hair – that is rather than hair standing straight up from the scalp it now hangs downwards, and also users notice they have a lot less shrinkage when hair dries. This benefit is often noticed by those who have used henna treatments at least three or four times in a short space of time say anything between three to eight weeks. This is due in part to the weight the various coatings henna adds to the hair strands and of course natural gravity.

People with fine, thin limp hair also notice that constant henna treatments give their hair more body, density, shine and all round bounce, again this is because the regular coats of henna will build up the hairs structure and result in thick stronger strands.


DOWNSIDE OF USING HENNA

Being a natural product, the resultant colour can never be guaranteed, there are many variables that can affect it, as it is dependent on the harvest when and where it is cultivated, the weather at the time of cultivation . Henna is normally harvested in the summer period, but if there is a flash flood, unexpected monsoon that year all these will affect the crop and the results gained from the use of the henna from that crop. Things like storage, etc. will also affect the results obtained from the use of henna.

Although seen as a strengthening treatment by many, henna is not a conditioner, and if hair is naturally dry with low moisture levels, constant application of henna can exacerbate this. A lot of users of henna have complained of dry hair. It is best to apply henna to hair that is well moisturised and levels of moisture in the strands is not an issue.

Loss of curl pattern, some may end up loosing their curl pattern almost totally, which is not what they may want.

Although rare, and usually in the cases where the henna is not pure, and has been mixed with leads and metals, some people can have allergic reactions to henna, which can be very dangerous. The only way to cut down the risk of buying corrupt henna is to buy from a trusted retailer.

NEUTRAL AND BLACK HENNA:

Natural henna stains only a rich red brown. Products sold as “black henna” or “neutral henna” sometimes do not contain henna, but are instead made from other plants, or from other substances altogether.

“Neutral henna”

So-called “neutral henna” does not change the colour of hair. This is in fact not henna powder; it is usually the powder from a plant known as Senna Italica also known as Cassia Obovata or a closely related Cassia species.

This is used by those who want the ‘treatment’ advantages of using henna without the resultant colour deposit.

“Black henna”

So-called “black henna” powder may be derived from indigo (from the plant Indigofera tinctoria). A lot of times the Indigo is mixed in with the henna, which results in the blue black colour you can get from this.

Some “Black henna” may contain p-phenylenediamine (PPD), which can stain skin black quickly, but can cause severe allergic reactions and permanent scarring.

This is why you should please be sure to get your “black henna” from a reputable trustworthy retailer.


HOW TO USE HENNA :

Hair Coloring with Henna:

Henna is mostly used to color your hair in a natural way. Here are the key ingredients required to prepare a hair color mixture with Henna powder.

Ingredients
Henna powder-2 cups
Amla powder-1/2 cup
Shikai powder-2spoons
Lemon juice-2spoons

Procedure:

You will get all these powders mixed together as a packet, or else you can get separately and mix them all. Mix all these ingredients before night with tea or coffee decoction and apply this mixture next day morning completely to your hair and rinse after 45 minutes – 1 hour. Cover your hair with some plastic cap. So that it keeps your hair moist, so that color will absorb quickly. 

Кокосовата вода и нейните вълшебства

Вълшебствата на кокосовата вода

 

Кокосовата вода е популярна напитка консумирана по целия свят. Тя е ценена заради лечебните си и медицински свойства, както и заради широкото си разпространение и достъпна цена. Кокосовата вода е дар от природата, който ни лекува вътрешно, а също външно.

Използвала се е за лекуването на различни здравословни проблеми от древни времена. Употребявала се всичко, от лечебен тоник в лосионите до съствка във въстовяващоте напитки за спортисти, заради високото си съдържание на калий и антиоксиданти. Кокосовата вода съдържа по-малко количество захар в сравнение с другите спортни напитки и много по-малко от всички газирани напитки и сокове. Кокосовата вода винаги е по-добрият избор на напитка, както за деца, така и за възрастни. Тя е възможно най-здравословният начин за набавяне на електролити в тялото и предотвратяване на дехидратация и киселинност.

Хавайците наричат кокосовата вода "Нолеани", което означава "Роса от боговете". Щом откриете полезните свойства на кокосовата вода, ще се убедите, че името е оправдано.
В Индия кокосовата вода зе употребява при различни религиозни обреди. Преди започването всяко ново начинание се чупи кокос за успех. Освен водата се използват кокосовото масло, кокосовото мляко и кокосовото месо за различни цели. Можете да се освежите с този естествено обогатен плод, съдържащ в себе си чудесата на природата.

Полезни свойства на кокосовата вода

Пиенето на кокосова вода ни предпазва от различни здравословни проблеми. Тя съдържа голям брой съставки и полезни вещества полезни за организма:

Калий - Помага за понижаване на артериалното налягане.
Глюкоза - Доставя енергия, подобно на захарта.
Витамин С - Защитава тялото 
Витамин В - Подпомага регенерацията на износени тъкани.

1. Хидратиращи свойства:
Широко известно е, че кокосовата вода заменя минералите и течностите, които тялото губи по време на физическа работа. Хората, който тренират редовно, трябва да пият голямо количество кокосова вода.
 
2. Против стареене:
Кокосовата вода съдържа цитокини и лауринова киселина, двата най-важни елемента игрещи роля в растежа н клетките и тяхна регулация. Има забележителни противостареещи, антиканцерогенни и антитромботични свойства, който помагат в борбата с годините, баланса на РН нивата, запазвайки съединителната тъкан силна и хидратирана.

3. Сърдечно здраве: 
Кокосовата вода е богата на магнезий и калий и е много полезна за хора, страдащи от ниско кръвно налягане. Също така намалява риска от инфракт. Кокосовата вода регулира кръвообръщението и предотвратява формирането на плака. Редовното пиене на коксова вода има благоприятен ефект върху здравето и намалява риска от сърдечен удар. Повишава добрия холестерол, което прави кокосовата вода чудесно средство за поддържане на сърдечносъдовото здраве.

4. Повишава метаболизма: 
редовната консумация на кокосова вода повишава метаболизма, което на свой ред помага за по-бързото изгаряне на захарта. като резултат, нивата на иснулин в тялото изгаря също по-бързо. По този начин човек има повече енергия и топи мазнините по-бързо.

5.Камъни в бъбреците: 
Кокосовата вода, също така помага за разтваряне на камъни в бъбреците, поради присъствието на калий в нея. Калият играе ключова роля като алкализира урината и предотвратява появата на камъни в бъбреците. 

6. Храносмилане: 
Кокосовата вода е съставена от ензими като фолиева кислениа,фосфатаза, каталаза, дехидрогеназа, диастаза пероксидаза, РНК полимерази и тн. Тези ензими улесняват храносмилането и метаболизма. Водата има повече минерали като калций, манган и цинк в сравнение с някои други плодове като портокалите например. Също така е добър източник на Витамин В, рибофлавин, тиамин, пиридоксин и фолати. Човешкото тяло има нужда от външен източник, от който да ги набавя, като по този начин кокосовата вода се превръща в незаменим техен източник.


7. Увеличава енергията: 
С изобилието си от основни хранителни вещества, кокосовата вода е чудесна енергийна напитка. Кокосовата вода има много ниско съдържание на захар и натрий, и повишено съдържание на калий, калций и хлорид, които спомагат хидратацията, възстановяването и подмладяването на клетките в човешкото тяло.

8. При дехидратация: 
Кокосовата вода е използвана за лечение на дехидратация, предизвикана от болести и състояния като Дезинтерия, Холера, Диария или Стомашни вирусни заболявания. Установено е, че електролитния баланс и плазменото съдържание в кокосовата вода, са подобни на човешката кръв. Затова, КОКОСОВАТА ВОДА Е ИЗКЛЮЧИТЕЛНО ПОЛЕЗНА СЛЕД ТРЕНИРОВКА - ТИЧАНЕ, ФИТНЕС, ПЛУВАНЕ И Т.Н. за възстановяване на тялото.

9. Мускулни крампи: 
Едно от най-важните свойства на кокосовата вода е, че предпазва от крампи. Кокосовата вода съдържа много калий, чиято липса може да доведе до болезнени крампи.
 
10. По-здрави кости:
Кокосовата вода е богата на калций, и затова е от съществена важност за здрави кости, мускули и за човешките тъкани като цяло.

11. Преудоляване на стреса:
Кокосовата вода съдържа производни на витамин B като рибофлавин, тиамин, пантеонова киселина, които спомагат преодоляването на безпокойство, депресия и стреса.  

12. Диуретични стойства:
Кокосовата вода е ефективна като деуретик, тъй като ускорява отделянето на урина. Смесена с лимонов сок, кокосовата вода помага освен за предотратяване на дехитратация на тялото, за премахване на глисти и други стомашни паразити при деца. 

13. Подуване: 
Лечението на подуване на корема и превенцията му, са от най-важните свойства на кокосовата вода. Често облекчава подуването много бързо и връща чувството за комфорт.
 
14. Отслабване:
Кокосовата вода многократно се е доказала като ефективна при отслабване.От специалисти в областта, е разглеждана като един от най-здравословните начини за стопяване на излишните килограми, тъй като е абсолютно натурална и не съдържа никакви химикали. Кокосовата вода е ползвана от векова за отслабване и е показала положителни резултати. Овсен всичко останало, е и много вкусна и приятна напитка и може да и се насладите сутрин също както на сутрешен фреш.

15. Контролира диабета:
Кокосовата вода също така контролира диабета. При редовна консумация, кокосовата вода има свойството на подобрява циркулацията на кръв по цялото тяло. Отпушва кръвоносните съдове, като ги почиства от натрупаната плака и помага за това кръвта да минава лесно по всички крайници. Помага дори и при Атеросклероза.


16. Неутрализира отравяния и отровни въздействия върху тялото:
Кокосовата вота е най-ефективното средство за лекуване на заболявания и състояния като запек, киселини, неутрализиране на токсини (детоксикация на оррганизма), остра Тропична треска и Дезинтерия.

17. Антиоксиданти: 
Антиоксидантите в кокосовата вода помагат при борбата със свободните радикали. Също така помага за облекчаване на подути ръце или крака. Спомага и преодоляването на негативното въздействие от антибиотици и Сулфидни лекарства.

18.Понижава кръвното налягане: 
Лоши нива на електролитите в кръвта, могат да доведат до високо кръвно налягане. Кокосовата вода съдържа перфектно балансирани електролити и затова е много подходяща за използване като балансиращо средство. Лекарите понякога препоръчват кокосовата вода да се консумира всеки ден като старт на деня .

Ползи на кокосовата вода за здравето:

cc licensed ( BY SA ) flickr photo shared by Lan Bui

Чудесна за кожата съставка, тъй като я подържа здрава и красива.

19. Като овлажняващо средоство: 
Кокосовата вода може да се използва като овлажняващо средство за кожата както през лятото, така и през зимата. Тя е с лека консистенция и затова може да бъде ползвана като овлажняващо средство по цялото тялото. Чудесно е и за хора с мазна кожа, защото хидратира и същевременно регулира омазняването на кожата.  Консумацията на кокосова вода подобрява състоянието на кожата отвътре.

20.Хидратант за кожата: 
Хидратацията на кожата е много важна. Лошата хидратация или дехидратацията може да отнеме блясъка и красотата на кожата Ви и тя да започне да изглежда безжизнена. Кокосовата вода лекува суха и изтощена кожа и придава естествен  блясък на лицето. Има натуралните свойства да хидратира кожата и да придава блясъка и мекотата, за която винаги сте мечтали.

21. Подобрява циркулацията на кислород: 
В резултат на лошата циркулация на кислород в порите и лицевите тъкани, замърсявания могат лесно да навлезнат в кожата и да предизвикат възпаления, акне и т.н. Всяка една клетка на човешкото тяло има нужда от добри нива на кислорода ВИНАГИ, а това е възможно САМО при добра циркулация на кръвта и съответно кислорода съдържащ се в нея. Кокосовата вода е много ефективна в значителното подобряване на циркулацията на кръв в тялото, която от своя страна позвлява на кожата да "вдишва" големи количества от така съществения за нея кислород. В резултат имате добре подхранена и здрава кожа и безупречен тен.

22. Анти Ейджинг Свойства (против състаряване): 
Състаряването на кожата е проблем за всички нас и освен естественото остаряване стои проблемът с химикалите, които изобилстват в съвременната козметика и отнемат естествената красота на кожата ( и не само). Всъщност, основните съставки с анти-ейджинг свойства в кокосовата вода са  Цитокинини. За да изглеждате млади, пийте кокосова вода регулярно, за да подържате кожата си свежа, здрава и блестяща.

23. Слънчев тен: 
Изгарянето на слънце е често срещан проблем при почти всички хора. Почти всички хора изгарят болезнено, поради прекалено продължително излагане на кожата на слънце. Кокосовата вода може да реши и този проблем без усилия. Смесете Multani matti (налична в магазините ни маска за лице) с кокосова вода и използвайте този ексфолиант веднъж дневно без притеснения за химикалите в козметиката. 

24. Кожна инфекция:
Друг проблем, от който мнозина от нас страдат са кожните инфекции, по-специално по време на годината, когато има сух вятър и през лятото, заради високите температури. Кокосовата вода има лечебни, противовирусни, противомикробни и противогъбични свойства, които много успешно предпазват кожата от инфекции. Може да я прилагате директно върху кожата или дори да я смесите с водата във ваната. Може да третирате инфекциите и по двата начина с чудесен резултат.

25. Мазна кожа:
 Кокосовата вода е истинска благодат за хората страдащи от мазна кожа. Тя помага за перфектното отмиване на излишното омазняване от кожата и прави тена по- ясен и блестящ. Контролира неприятното лъщене на кожата и придава естественото сияние на здрава кожа.

26. За акне и белези: 
Редовното миене на лицето с кокосова вода също може да премахне акне, черни точки, белези и петна по кожата.  Упорито акне може да третиране като смесите 25г куркума с по-малко от чаша кокосова вода. Оставете тази смес за през нощта, след което добавете 3 ч.л. маска от сандалово дърво към сместта и разбъркайте добре. Отцедете смесста и прилагайте на лицето, докато акнето изчезне.

27. Антиоксидант: 
Кокосовата вода е богата на антиоксиданти, които успешно елиминират радикали в околната ни среда - те увреждат кожата. Свободните радикали идват от Стресираши фактори в собственото ни тяло. Емоционалния стрес намалява потока на кръв към кожата и това многократно забързва силите на стареене. Консумацията на кокосова вода в големи количества подобрява здравето и живота на нашата кожа и премахва разрушителните свободни радикали от тялото ни.

Ползи от кокосовата вода за косата:

cc licensed ( BY SA ) flickr photo shared by Mattias Johansson


28. Борба с косопада:  
Кокосовата вода подобрява кръвната циркулация на скалпа, подсилвайки фоликулите на косата и увеличавайки плътността на самия косъм и здравината на корените.

29. Борба със сухата коса: 
 Справянето с изтощената, суха и увредена коса е трудно и тя изглежда зле. Масажът с кокосова вода преди душ или вана ще Ви помогне да се отървете от проблемите с косата, ще я разресвате по-лесно и ще стане по-мека и гладка.

30. Предпазва от накъсване: Лауриновата киселина, която се съдържа в кокосовата вода обуславя нейните подхранващи свойства. Лауриновата киселина защитава протеините в косата и корените й, което е защита от накъсване на косъма и косопад.

31. Подхранва косата:  
Кокосовата вода заздравява косъма, като прониква дълбоко в скалпа и подхранва косата ОТВЪТРЕ. Препоръчително за подсилване на подхранването на косата, да прилагате кокосовата вода външно и да я консумирате вътрешно паралелно с това

32. Подпомага растежа на косата:  
Противобактериалните и противогъбични свойства на кокосовата вода предпазват скалпа от пърхут,  сърбеж (и дори от въшки), всички от които могат да попречат на нормалния растеж на косата
 
33. Придава блясък:  
Кокосът е богат източник на полезни за косата хранителни вещества, като Витамини, Витамин К и желязо. Тези хранителни вещества са съществени за постигането на блясък и мекота на Вашата коса

Ползи от кокосовата вода по време на бременност:

cc licensed ( BY ) flickr photo shared by tommerton2010

С толкова много ползи за здравето, сигурно няма да се изненадате, че консумацията на кокосова вода по време на бременност е изключително полезно!

34. Борба с бактериите:  
Кокосовата вода е естествен стерилен продукт и специално подходяща и полезна за бременни, защото спомага подобряването на имунитета както на майката, така и на бебето. Противобактериалните и противогъбичните свойства предпазват от инфекции и заболявания по време на бременност.

35.Полезно за бебешката кожа:  
Лекарите препоръчват да пиете кокосова вода с шафран и куркума. Това ще даде на бебето здрава и силна кожа и ще намали нейната чувствителност.

36. Бори се с киселините:
Бременните жени често пъти страдат от проблеми с киселините. Тъй като лекарствата не са препоръчителни в този период (че даже и по принцип...) това е една чудесна ПРИРОДНА алтернатива на хапчетата против киселини.

37. Лечение на инфекции:  
Природните й свойства на деуретик лекуват инфекции на уринарния тракт. Пиенето на кокосова вода ускорява отделянето на урина и освобождава организма от инфекциите по природен път.

38. За здравето на Фетуса (Плода):
Кокосовата вода повишава нивата на амниотичната течност, която е съществена за спокойна и безпроблемна бременност и по този начин подобрява цялостното здравословно състояние на плода. 

39. Изцяло натурална:Кокосовата вода (поне тази предлагана от фирма Сокони) е без оцветители, консерванти, добавена захар, големи количества фруктозен сироп или химикали, които Бременните жени трябва да отбягват.

40. Богатото съдържание на хранителни вещества: 
Развитието на фетоса или плода понякога поглъща огромни количества широк спектър Витамини, хранителни вещества и антиоксиданти, които пък изобилстват в кокосовата вода. Кокосовата вода е един от най- добрите предпазни средства срещу здравословни проблеми по време на бременност, защото освежава и убодрава тялото с фибри и витамини. Също така, спомага заздравяването на имунитета, което е съществено както за майката, така и за бъдещия малък човек. Приемането на чаша кокосова вода дневно би била предпоставка за здравословен живот.

Сега, след като научихте колко полезна е кокосовата вода, наслаждавайте й се и откривайте разликите в себе си всеки ден!!!!
Базисна хранителна стойност и % от ПДП (препоръчителният дневен прием)
Енергия: 19 Kcal 1%
Въглехидрати:  3.71 g 3%
Протеини:  0.72 g 1.5%
Общо мазнини: 0.20 g 1%
Холестерол: 0 mg 0%
Диетични Фибри 1.1 g 3%
Витамини

 

Coconut water and its benefits

The temperature is increasing day by day, and now is the perfect time to sip our favourite summer drink, coconut water! Coconut water is a very popular drink and is consumed by people of all ages across the world. It is touted for its healing and medicinal properties. And on top of that, it is easily available all over the country and is affordable too. It is a gift of nature that benefits us both internally when ingested and externally when applied topically.
It has been used to treat a variety of health problems from the time unknown. It has been used for everything, from a medicinal tonic in tropical lotions to sports recovery drinks, because of its high content of potassium and antioxidants. Coconut water has less sugar than any other sports drink and much less sugar than sodas and some fruit juices. On any given day, Coconut water is always a better option for kids and adults looking for a beverage. It is the most natural way to replenish the supply of electrolytes in our body and prevent dehydration and acidity.

Hawaiians refer to coconut water as “Noelani”, which means ‘Dews from the heavens’. The name is indeed justified. Once you learn about the benefits of coconut water, you will know it yourself. Coconut water is used for various religious reasons in India. Whenever a new Endeavour is about to be started, a coconut is smashed to the ground as a sign of success. Also not just the water, coconut oil, milk and flesh also serve various purposes. You can rejuvenate yourself using this naturally gifted fruit which contains the miracles of nature.

A. Coconut Water Health Benefits:

 
cc licensed ( BY ) flickr photo shared by Easa Shamih

Drinking coconut water can save us from various health related problems. It contains a whole lot of supplements and nutrients that are needed to sustain life.

Potassium- It helps to lower arterial blood pressure

Glucose- It acts as a sugar needed for energy.

Vitamin C- It shields the body from several ailments.Vitamin B – It aids in the replacement of worn out tissues.

1. Hydrating Properties: 
Coconut water is widely known to replace the minerals and fluids that we lose during physical activities. People who work out on a regular basis should drink a lot of coconut water.
 
2. Anti Ageing: 
Coconut water contains cytokines and lauric acid, the two important elements which are used in the process of cell growth and their regulation. It has significant anti-ageing, anti-carcinogenic and anti-thrombotic properties which helps to minimize skin aging, balances PH levels and keeps the connective tissue hydrated and strong.

3. Cardiovascular Health: 
Coconut water is rich in magnesium and potassium and is helpful for people who suffer from low blood pressure. It also reduces the risk of heart attacks. Coconut water regulates the blood circulation and prevents the formation of plaque. Drinking coconut water regularly contributes to health and prevents heart strokes. Coconut water also helps to increase good cholesterol which makes it a wonderful treatment for maintaining good cardiovascular health.

4. Increases Metabolic Rate: 
Regular consumption of coconut water increases the metabolism rate which helps to burn sugar a lot faster. As a result, the level of insulin in a person’s body burns faster. Thus a person has more energy and loses fat faster.

5. Kidney Stones: 
Coconut water also helps in dissolving kidney stones because of the presence of potassium, which plays a key role in urine alkalizing and preventing formation of kidney stones.
 
6. Digestion: 
Coconut water is composed of bioactive enzymes such as folic acid, phosphatase, catalase, dehydrogenase, diastase, peroxidase, RNA polymerases and so on. These enzymes help in easy digestion and metabolism. The water also has more minerals like calcium, manganese and zinc than some fruits like oranges. It is also a good source of Vitamin B such as riboflavin, thiamine, pyridoxine, and folates. Human body requires them from external sources to replenish and hence It becomes very essential to the human body.

7. Boosts Energy: 
Abundant in essential nutrients, coconut water makes a wonderful energy drink. Coconut water has less sugar and sodium content and has high content of potassium, calcium and chloride which helps to hydrate, replenish and rejuvenate the body.
 
8. Dehydration: 
Coconut water has been used to treat dehydration caused by dysentery, cholera, diarrhoea and stomach flu. The electrolyte balance and plasma content in coconut water has been found to be similar to human blood. Thus coconut water after workout helps to replenish the body.

9. Muscle Cramps: 
One of the biggest benefits of coconut water is that it prevents muscle cramps. Coconut water is high in potassium, whose deficiency can lead to muscle cramps.

10. Stronger Bones: 
Coconut water is rich in calcium and is needed for healthy bones, muscles and also tissues.

11. Manages Stress: 
Coconut oil consists of Vitamin B derivatives like riboflavin, thiamine and pantothenic acid which help to reduce stress, anxiety and depression.

12. Diuretic Properties: 
Coconut water is effective as a diuretic as it expedites the flow of urine. Coconut water mixed with lemon juice not only aids dehydration, but also helps to cure intestine worms in children.

13. Bloating: 
Bloating treatment and prevention is one of the top health benefits of coconut water. It often minimizes flatulence and makes one feel more comfortable.

14. Weight Loss: 
Coconut water has time and again proven to be very effective for losing weight. This drink has been viewed as one of the healthiest ways to lose weight as it is a natural drink and contains no chemicals whatsoever. Coconut water has been used for centuries all over the world for weight loss and has shown positive results. Moreover it is extremely palatable, so you can relish the goodness of coconut water as an early morning juice.

15. Controls Diabetes: 
Coconut water also helps to control diabetes. Coconut water, when consumed regularly has the ability to improve blood circulation within the body. It helps to widen the blood vessels which get restricted due to the formation of plaque within them and helps the blood to flow smoothly through them. It also helps to fight against atherosclerosis.


16. Neutralise Poison Effect: 
Green coconut water is the best medicine for some diseases like constipation, heartburn, neutralizing toxins, dengue fever and dysentery.

17. Antioxidants: 
Antioxidants in coconut water help in fighting free radicals; it also helps to reduce the swelling in hands and legs. It helps to overcome the toxic effect of antibiotics and sulpha drugs. Thus it is very useful for patients as it helps to absorb drugs easily.

18. Reduces Blood Pressure: 
Incorrect level of electrolytes can result in high blood pressure. Coconut water contains a perfect balance of electrolytes hence, it can be used as a balancing mechanism. Doctors sometimes recommended that coconut water be consumed at the start of each day by BP patients to balance electrolytes.

B. Benefits of Coconut Water For Skin:

cc licensed ( BY SA ) flickr photo shared by Lan Bui

It is a wonder ingredient for the skin as it keeps the skin healthy and beautiful.
 
19. As Moisturizer: 
Coconut water can be used as a moisturizer during both summers and winters. It has a light consistency and can be an excellent moisturizer that can be applied all over the body. It is an ideal moisturizer for people with oily skin as it helps to reduce the oiliness of the skin. Coconut water consumption enhances the skin from within.

20. Skin Hydration: 
Skin hydration is very important. Dehydration can sap all the charm and leaves the skin lifeless. Coconut water treats dull and dry skin and imparts a glow to the face. It has natural properties which hydrates the skin giving a glow and smoothness to the face that you have always wished for.

21. Oxygen Circulation: 
Poor oxygen circulation results in impurities getting deposited on the skin. Each and every cell in the body needs an adequate amount of oxygen which is possible only through proper blood circulation in the body that carries oxygen throughout the body. Coconut water is very effective in boosting proper circulation in the body, thereby allowing the skin to breathe a lot of healthy oxygen which in turn promotes a healthy and flawless complexion.

22. Anti-ageing Properties: 
Skin ageing is the most common problem for everyone, and more than the age, it is the pollution and chemical laden cosmetics which steal your natural beauty away. The presence of cytokinins in coconut water has anti-ageing properties. To look younger, drink coconut water regularly to keep your skin fresh, healthy and glowing.

23. Sun Tan:Sun tan is a common problem for everyone. Each one of us gets tanned due to prolonged exposure to the sun. Coconut water can also solve this problem effortlessly. Mix fullers earth (multani mitti) with coconut water and use this natural scrub daily. This will remove all the tan and will leave the skin radiant and glowing. This is a completely natural scrub which you can use daily without worrying about the chemicals.

24. Skin Infection:Another skin problem that most of us suffer from is skin infection, especially during the monsoons and summers. Coconut water has many healing, anti-viral, anti-microbial, and anti-fungal properties which keep skin safe from infections. You can apply it directly on the skin or can even mix it in your bathing water. Both ways you can treat the infection to a great extent.

25. Oily Skin: 
Coconut water is a blessing for oily skinned people. It helps to wash off excess oil from the skin, cleanses the oil and makes skin tone more even. People with Oily skin tend to have a shiny face. Coconut water helps to control shine and provides a natural glow to the face.

26. For Acne and Blemishes: 
Washing face with coconut water regularly can also eliminate acne, black spots, wrinkles and blemishes on the skin. Stubborn acne can also be treated by making a mixture with 25 grams of turmeric paste with a glass of coconut water. Leave this overnight, then add 3 teaspoons of red sandalwood powder and stir all the ingredients well. Save this mixture undisturbed for 3 days. Strain the mixture and apply on the face till acne disappears.

27. Antioxidants: 
Coconut water is rich in antioxidants that help to remove free radicals that which damage the skin. Free radical comes from stressors within our own body. Emotional stress reduces the flow of blood to our skin and contributes to the ageing process. Consuming coconut water in high quantities improves the skin health and vitality, and removes damaging free radicals from the body.

C. Benefits Of Coconut Water For Hair:

cc licensed ( BY SA ) flickr photo shared by Mattias Johansson


28. Fights Hair Loss:  
Coconut water addresses hair loss issues by improving blood circulation in the scalp, strengthening the hair follicles and increasing the density of the hair.

29. Fights Dryness:  
Dull, dry and frizzy hair is hard to manage and looks unsightly too. Massaging your hair with coconut water prior to bathing will help you to get rid of rough and unruly hair and will make your hair soft, smooth and manageable.

30. Prevents Breakage:  
Lauric acid, present in coconut water gives water conditioning abilities. Lauric acid shields the hair proteins and protects the root of the hair strands preventing hair breakage.

31. Conditions Hair: Coconut water also moisturizes the hair and possesses the ability of penetrating into the hair shaft by conditioning the hair from within. The water can be consumed and can also be used to wash hair.

32. Helps Hair Growth:  
Coconut water’s antibacterial, anti-fungal properties protect the scalp against dandruff, lice and itchy scalp, all of which can hinder hair growth.

33. Gives Shine:  
Coconuts are a rich source of hair loving nutrients like Vitamin, Vitamin K and iron. These nutrients are essential for maintaining your hair’s shine and softness.

D. Benefits Of Coconut Water During Pregnancy:

cc licensed ( BY ) flickr photo shared by tommerton2010

With such wide ranging benefits, it is no wonder that having coconut water during pregnancy is extremely beneficial.


34. Fights Bacteria:  
Coconut water is naturally sterile and is especially good for pregnant women as it helps to improve the immunity and the health of both mother and the baby. The anti-bacterial, anti-fungal properties prevent infection and illness during pregnancy.


35. Gives Good Complexion:  
Doctors recommend drinking coconut water mixed with saffron and turmeric. This gives the baby a healthy and fair complexion.

36. Fights Acidity: 
Pregnant women mostly suffer from acidity problems. Drugs and medicines should be avoided at this stage. So coconut water is the best natural remedy for acidity and heart burns.

37. Treats Infection:  
Its natural diuretic properties treat urinary tract infection in pregnant women. Drinking coconut water increases the flow of urine and gets rid of this infection naturally.

38. Foetus Health: 
Coconut water boosts the levels of amniotic fluid and improves the overall health of the foetus.

39. Completely Natural: 
Coconut water is free from artificial flavouring and colouring, unnatural sugars, high fructose syrup or other chemical ingredients that pregnant women and their growing foetus should avoid.

40. Contains Nutrients: 
Fetal development receives a unique boost from an array of vitamins, nutrients and anti-oxidants present in fresh coconut water. Coconut water is one of the best sources for preventing health issues in pregnant women because it refreshes the body with vitamins and fibers. It also helps in boosting the immune system which is essential for both, mother and the baby. Having a glass of coconut water on daily basis will be beneficial for healthy living.

Now that you know how beneficial coconut water is, just drink it and feel the difference in yourself.
PrincipleNutrient ValuePercentage of RDA
Energy 19 Kcal 1%
Carbohydrates 3.71 g 3%
Protein 0.72 g 1.5%
Total Fat 0.20 g 1%
Cholesterol 0 mg 0%
Dietary Fiber 1.1 g 3%
Vitamins


Folates 3 µg 0.75%
Niacin 0.080 mg 0.5%
Pantothenic acid 0.043 mg 
Riboflavin 0.057 mg 4%
Thiamin 0.030 mg 2.5%
Vitamin C 2.4 mg 4%
Vitamin A 0 IU 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 mcg 0%
Electrolytes


Sodium 105 mg 7%
Potassium 250 mg 5%
Minerals


Calcium 24 mg 2.4%
Copper 40 mcg 4.5%
Iron 0.29 mg 3.5%
Magnesium 25 mg 6%
Manganese 0.142 mg %
Zinc 0.10 mg 1%
Phyto-nutrients